西餐餐桌擺設細節多!一篇搞懂西餐餐桌禮儀

西餐餐桌擺設是許多人在接觸西方用餐禮儀時,最被驚豔的部分,不管是從餐具擺設的方式,或是氣氛的營造,都十分精緻時尚,因此也成為許多重要時節首選的用餐場合,例如聖誕節、情人節、周年紀念日等。接下來將為大家介紹西餐餐桌擺設大多出現在哪些場合,以及餐桌擺設的小訣竅,讓大家更瞭解西餐餐桌禮儀。

西餐餐桌擺設常出現在哪些場合?

如同上段所提及的,西餐餐桌擺設最常出現重要場合,如情人節、聖誕節、周年紀念日等,而在國外,西餐餐桌禮儀則不限於這些節日,可以視為生活的一部分,但如果是在新年、感恩節等重要節日時,也會選擇用更嚴謹的西餐餐桌禮儀進行,以打造專屬於節日的儀式感、氛圍感。

西餐餐桌擺設怎麼做?西餐禮儀總整理

在學習西餐餐桌擺設之前,得先瞭解西餐餐具有哪些,為你列舉如下:

  1. 餐盤
  2. 刀叉、湯勺
  3. 麵包盤、麵包刀
  4. 酒杯

餐盤是盛接食物的主要器具,因此會擺放於用餐餐桌中央;刀叉會分開放,刀子與湯勺放右邊,而叉子放左邊,若現場有左撇子可以視情況調整。酒杯放在餐盤右上方、麵包刀與麵包盤則放在餐盤左上方。