功能，功能，功能
屢獲殊榮的廚師Bruce Bogartz，Tenn的Rouxbarb Restaurant的所有者，在Tenn。，管理了他的廚房份額。他覆蓋設計的哲學很簡單。 “廚房裡沒有空間應該浪費或純粹是美學，”他說。
函數應該是設計新空間或改造舊空間時的一個目標。這並不意味著你必須為功能犧牲美麗的設計。只需考慮函數並首先確定佈局。在餐廳享受到良好的廚房，需置於佈局和設備齊全的廚房。專業廚師必須充分利用空間，以確保可以有效地進行任務，並且儘管喧囂，但食物可以送到客戶炎熱和美味。忙碌的建議廚師提供家庭廚師？我們問他們。
提示＃1
不要忘記稍後可能導致大型頭痛的小東西，廚師波哥茲說。 “在廚房中執行了這麼多的任務，其中一些您甚至不會預測。盡可能積極主動，鉤子，鉤子，垃圾容器，水槽，水龍頭，電源插座等。”
決定什麼是必要的
提示＃2
德倫的小，廚師和韋伯斯特·迪爾德·本納的德國德利的伙伴，據說，在設計廚房時仔細考慮製冷。想想讓你的家庭寒冷的寒冷和冷凍凍結的空間所需的空間量。
提示＃3
考慮您的烹飪風格和計劃，為必要的設備，他建議。你做了很多早餐嗎？您可能想要一個大型內置的扒手和專業級卡布奇諾製造商。如果您經常娛樂，請考慮雙烤箱和超大烹飪器。如果你是一個葡萄酒鑑賞家，請考慮在葡萄酒冰箱裡建造。想想每天使用多少小電器。決定是否要為榨汁機，攪拌機，烤麵包機，咖啡機或其他設備分配計數器空間。
提示＃4
談到存儲炊具時，廚師很少是鍋架的粉絲。 “我建議掛炒鍋，”他說。 “這釋放了擱置，幫助裝飾廚房。”
有空間工作，但保持關閉
提示＃5
“我認為在工作站上有足夠的空間很重要，但保持車站關閉，以便廚師不必遠遠進入任何東西，”廚師很少。鍛煉是偉大的，但不一定是在你試圖準備一頓飯時，洗碗並設置桌子。
提示＃6
如果您定期使用某些成分，請保持手頭。 “我試圖用玻璃瓶中的粉刷，糖和玉米澱粉，使他們能夠進入，”廚師很少。選擇漂亮的容器，您將添加一個裝飾元素以及一個裝飾元素,功能一。
