產量:9份/ p>
by:張開嘴的字
成分
8盎司鴨胸部有皮膚
1湯匙幼兒鹽蛋白鹽
1茶匙猶太鹽
1/2茶匙黑胡椒
1湯匙橙色zest
2湯匙橄欖油
1湯匙黃油或鴨子肥胖
2湯匙切碎的青蔥
1茶匙大蒜
1/4杯大馬尼爾
1/2杯橙汁
2湯匙蜂蜜
1/4杯香菜
方向
鴨胸用1湯匙地面香菜,猶太鹽,黑辣椒,橙色熱情和橄欖油。放在一邊,大約30分鐘。
在煎鍋中熔化或脂肪。添加青蔥和大蒜。烹飪混合物直至柔軟。與大馬尼爾的混合味。加入橙汁和蜂蜜。將熱量減少到釉料,然後加入1/4杯香菜。
蘇鴨在一個與脂肪側面的單獨的煎鍋中。用釉料混合翻轉和刷鴨。在350°F的烤箱中烹飪,直至中等稀有,約5至6分鐘。
讓休息,然後切成2英寸的立方體和串於裝飾開胃挑選。
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